Этикет и традиции во Франции

Давно назревала у меня эта тема. Всё некогда было, но таки собралась и решила написать. Живя в стране, имеющей совсем другие традиции, мне очень интересно наблюдать на разницу в традициях и понятия этика. А так как ездить по работе приходится в самые разные страны и довольно много, к тому же и принимать участие в банкетах различного рода тоже, то материал получается довольно интересный.

Но для начала немного интересной информации

Слово банкет произошло от французского banquet, что означает более или менее многолюдное пиршество самых разных групп людей, которое устраивается по любому поводу, например какое-то событие у одного человека, праздник у коллектива или любой другой повод. А вот политические банкеты впервые стали применять в Англии ещё в 16-том веке и только потом в 17-ом во Франции.
Сегодня банкеты уже проводятся по всему миру по поводу и даже без такового. Правда сейчас в моду пришло другое слово - партии. Я могу предположить, что это связано с модой на язык. Раньше было модно разговаривать на французском, можно сказать, что он был в те времена интернациональным языком. Сегодня же, английский язык в моде, поэтому всё переименовывается от взаимствования от него.

А теперь немного о разных правилах этикета на банкетах или партиях, как вам больше нравится. И начну я с Англии.

Англия

Это страна строгих правил, прямо как по Пушкину. Обращаться ко всем надо используя их титул и родовое имя. При чём, очень важно разбираться во всех регалиях и ни в коем случае не приуменьшить никого, можно преувеличить, но только ни самого себя. Самому знакомиться с людьми, которым вас не представили - нельзя! Это верх невоспитанности. Нельзя публично пожимать руку мужчине или целовать женщине, также нельзя отвешивать дамам публичные комплименты, даже самые безобидные, например о красивом наряде.

Очень важное не называйте шотландцев и ирландец англичанами. Это их ужасно оскорбит. Лучше всего использовать слово "британец". Все деловые разговоры следует начинать вести "за тарелкой" а лучше "за чашечкой чая". Имейте ввиду, что чай со сливками там пить не принято. Или чёрный или с молоком. А вот сендвич, который подают к чаю можно кушать руками.

Интересно, что за столом не подают специальные подставки для ножей и вилок, поэтому ни в коем случае не снимайте их с тарелки. Про локти на столе я не говорю - это уже аксиома.

Нельзя перекладывать нож и вилку из руки в руку. То есть нож постоянно должен находиться в правой руке, а вилка в левой. Учитесь есть левой рукой. А мне бы научиться резать правой. Чаевые незаметно ложатся под край тарелки.

В Англии большое значение уделяется ритуалам. Нет не религиозным, а национально-общественным. Чтобы достичь высокого положения и уважение их надо очень чётко придерживаться:
Никогда не опаздывайте к назначенному времени. Нельзя отказываться от приглашения партнёра на ланч. Деловые подарки - это зажигалки, блокноты, календари или фирменные авторучки. На Рождество - дорогой алкоголь. Все остальные подарки расцениваются, как давление и моментально к вам будет потеряно доверие.

И последнее. Если вы пришли на деловую встречу (о том что нельзя опаздывать ни на минуту и приходить раньше ни на минуту тоже нельзя, я уже вроде как и не говорю) важно правильно начать беседу. Англичане не любят "с места и в карьер". Начните сначала о погоде и только потом переходите к делу. Только не затягивайте. Знайте меру.